宝藏南京｜以小雪为名，寒炉对雪烹 - 企业动态 - 南京市文化投资控股集团有限责任公司

宝藏南京｜以小雪为名，寒炉对雪烹

发布时间：2020-12-03 16:11:47

“小雪闲中过，新炉自煮茶。” 11月底，冬意渐浓，小雪将至，由南京市文投集团指导支持，十竹斋艺术集团出品的文化跨界品牌【宝藏南京单品计划】特别推出十竹斋 X 中山陵茶厂带来的限量联名款红茶【寒炉对雪烹】。两大老字号大胆碰撞，意趣翻倍。

两大老字号碰撞

史料载，古时南京遍植茶树，清朝时，南京钟山产的云雾茶已很有名，至晚清，清政府在钟山设立中国最早的茶研究机构——江南植茶公所，使得南京一跃成为全国茶叶改良中心。中山陵茶厂始建于1931年，现地处5A级国家风景区——钟山风景区内。

钟山风景区自然景观和生态环境优越，茶树置身于密林环抱之中，得优质地下水浇灌滋润和陵园人精心培育管理，采摘后的鲜叶经特殊的工艺加工，梅茶间种，风格独具，形成“钟山”牌茶系列，是不可多得的佳品。

《十竹斋笺谱》2019重刊复刻版

明末清初，南京是中国出版业最发达的地方之一，胡正言以“十竹斋”为名，主持刊印的《十竹斋笺谱》是我国水印复制艺术之初祖，世界雕版印刷史上的里程碑，对日本浮世绘产生了直接而深远的影响，被鲁迅先生誉为“明末清初士大夫清玩文化之最高成就”。2019年，400年文化瑰宝《十竹斋笺谱》重刊复刻，惊艳全球。

《十竹斋笺谱》，共四卷，收图近三百幅，内容丰富，包括历史故事、诗词意画、山水人物、商周铜器、古陶汉玉等。笺谱诸图，皆纤巧玲珑，印制极工，堪称明代木刻版画中成就最高的集大成者。本次联名款红茶的包装，特选取《十竹斋笺谱》卷三·伟度八种· 陆· 卢椀为设计元素，笺画图刻茶具，取“茶仙”卢仝颂茶饮茶的寓意，以小雪之名，寒炉对雪烹。

红茶碰撞·宝藏话Tea

这款联名红茶，主打碰撞，是南京两大老字号的碰撞，笺谱文化与茶文化的碰撞，赏心悦目与齿颊留香的碰撞，包装上绿色与红色的碰撞。而红茶本身，与诸多元素碰撞，也会产生很多有趣的故事。这次［宝藏南京单品计划］特别邀请了来自美食、文史领域的达人，给大家分享红茶的跨界碰撞故事。

11月20日晚，3位达人在华采天地4楼VVG开启了本次【宝藏南京单品计划】开放谈。十竹斋老师从《十竹斋笺谱》中“卢椀”引出“茶仙”卢仝，回顾出钟山设立中国最早的茶研究机构“江南植茶公所” ；历史频道博主张谷墨老师更是侃侃而谈，从红茶是如何传播到西方的，到波士顿倾茶事件，到爱喝红茶的福尔摩斯；独立咖啡品牌fishtank主理人曼丽带来了咖啡与此款红茶的惊艳碰撞，邀请大家现场体验，参与者们对这一大胆的碰撞皆深表兴趣。

围炉夜话，开放谈，轻松聊，参与者们和达人互动，到开放谈接近尾声时，还意犹未尽。开放谈结束后，到场参与者也将这份来自小雪的茶香带回家， “小雪闲中过，新炉自煮茶”。

宝藏南京单品计划

由南京市文投集团指导支持，十竹斋艺术集团出品的文化跨界品牌［宝藏南京单品计划］，针对年轻群体，主打文化赋能，旨在：

通过促成南京文化元素与知名品牌的联合，开发出创意性的宝藏单品；
让文化元素走向烟火人间，在年轻人的日常生活中活化复新；
让南京文化元素，随着宝藏单品的策划、诞生和传播走出南京。

最终，达成以跨界焕发文化活力，以文化元素为品牌赋能的双赢目标。

特别鸣谢：

［宝藏南京单品计划］总顾问

南京师范大学张鹏老师